Madrid, 26 may (EFE).- A Juan Mari Arzak le encantan los chapulines (saltamontes) pero no los serviría en su restaurante; Ángel León cree que hay que mirar más al mar antes que recurrir a los insectos, pero en un comedor mexicano se sirven hasta tres kilos al mes, lo que son muchos miles. ¿Llegarán a … Leer más
La entomafagia forma parte de la gastronomía de varios países de África, Asia y América, siendo escarabajos, abejas, grillos, hormigas y mariposas los más consumidos por unos 2,5 millones de personas. La FAO los recomienda por su alto nivel proteico, pero es difícil vencer el repelús en las sociedades donde se ve un bicho en … Leer más
Fecha : : del 23/01/2012 al 27/01/2013 Lugar: Museo del Prado Ubicación: Madrid Categorías: horas de exposición : de lunes a sábado, 10.00-20.00 h, y los domingos y días festivos, 10.00-19.00 h.. la habitación 60. historias sagradas. Pinturas religiosas de artistas españoles en Roma (1852-1864). El Prado exhibe temporalmente una nueva selección de sus fondos … Leer más